いつからだろう。コーヒーについてよく考えるようになったのは。 おそらく焙煎について興味を持ち始めた頃辺りからコーヒーについてよく考えるようになった気がする。 それにコーヒーに対する考え方がちょっと変わってきたような感覚がある。 それまでは美味…
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